أهم 90 مصطلح يجب أن تتعلمها إذا كنت تعمل في قطاع الفنادق
|
المصطلح بالإنجليزية
|
المصطلح
بالعربية
|
|
Hotel
|
فندق
|
|
hotel chain
|
سلسلة
فنادق
|
|
Floating hotel
|
فندق عائم
|
|
Five-star hotel
|
فندق خمس نجوم
|
|
Business hotel
|
فندق رجال الاعمال
|
|
Motel
|
نزل
|
|
Soft opening
|
افتتاح فندق
|
|
Visitor
|
زائر
|
|
Guest
|
ضيف
|
|
Tourist
|
سائح
|
|
Transit passengers
|
ركاب ترانزيت
|
|
Air transport
|
النقل الجوي
|
|
Chalet
|
شاليه
|
|
Guesthouse
|
بيت ضيافة
|
|
Full board
|
اقامه كامله
|
|
Half board
|
نص اقامه
|
|
Suite
|
جناح
|
|
Single room
|
حجره لفرد واحد
|
|
Double room
|
حجره لفردين
|
|
Lift
|
المصعد
|
|
Reception
|
الاستقبال
|
|
Security
|
الامن
|
|
Travel agent
|
وكاله سفر
|
|
Turn away
|
يحول لفندق اخر
|
|
Occupancy
|
نسبه الاشغال
|
|
Occupied room
|
غرفه مشغولة
|
|
Assistant manager
|
مساعد لمدير
|
|
Resident manager
|
المدير المقيم
|
|
Guest relation manager
|
مدير علاقات النزلاء
|
|
Room division manager
|
مدير قسم الغرف
|
|
Public relations manager
|
مدير العلاقات العامة
|
|
Food and beverage manager
|
مدير الأغذية والمشروبات
|
|
Head waiter
|
رئيس مقدمي الطعام
|
|
Waiter
|
مقدم الطعام
|
|
Front office
|
المكاتب الأمامية
|
|
Restaurant
|
مطعم
|
|
Cafe
|
مقهى
|
|
Coffee shop
|
مكان لتناول القهوة
|
|
Shopping Centre
|
مركز تجاري
|
|
Flower shop
|
محل بيع زهور
|
|
Take away / to go
|
يأخذ طعام خارج الفندق
|
|
Food outlets
|
منافذ الأطعمة
|
|
Laundry
|
مغسلة
الملابس
|
|
Concierge
|
الاستعلامات
|
|
Bill
|
فاتورة
|
|
Reservation
|
حجز
|
|
Telephone operator
|
عامل التليفون
|
|
Check in
|
اجراءات دخول الفندق
|
|
Check out
|
اجراءات مغادره الفندق
|
|
Baggage claim
|
استلام الأمتعة
|
|
Room directory
|
دليل الغرفة
|
|
Hotel directory
|
دليل الفندق
|
|
Local call
|
مكالمة محليه
|
|
Hard currency
|
عمله صعبه
|
|
National currency
|
عمله وطنيه
|
|
Master key
|
المفتاح الرئيسي
|
|
Cashier
|
الخزينة
|
|
Lobby
|
بهو
|
|
Chamber maid
|
خادمة الغرف
|
|
Food festival
|
مهرجان اطعمه
|
|
Room service
|
توصيل الطعام للغرف
|
|
Extras
|
النفقات الإضافية
|
|
Aperitif
|
مشروبات لفتح الشهية
|
|
Meal
|
وجبه
|
|
Veal
|
لحم بتلو
|
|
Mutton
|
لحم ضان
|
|
Lamb
|
لحم ضأن صغير
|
|
Beaf
|
لحم بقرى
|
|
Soft drinks
|
مشروبات
غازية
|
|
Alcoholic drinks
|
مشروبات
كحولية
|
|
Main course
|
الطبق الرئيسي
|
|
French pastry
|
حلويات
فرنسية
|
|
Pastry
|
معجنات
|
|
Sauce
|
صلصة
|
|
Fried
|
مقلى
|
|
Boiled
|
مسلوق
|
|
Smoked
|
مدخن
|
|
Grill
|
مشوي
|
|
Steak
|
شريحة
لحم
|
|
Green salad
|
سلطه خضراء
|
|
Mixed salad
|
سلطه متنوعة
|
|
Fruit salad
|
سلطه فواكه
|
|
Sweets
|
حلوى
|
|
Ice cream
|
آيس
كريم
|
|
Confectionary
|
محل بيع الحلوى
|
|
Coffee break
|
استراحة لتناول القهوة
|
|
Continental breakfast
|
افطار أوربي
|
|
Oriental breakfast
|
افطار شرقي
|
|
Scheduled time
|
الوقت المقرر لوصول الطائرة
|
|
Safety and protection measures
|
اجراءات وقائيه امنيه
|
تعليقات
إرسال تعليق