MAHotels

السياسات والإجراءات - آداب التحدث عبر الهاتف في الفنادق القسم: المكاتب الأمامية - عام الوقت المقترح للتدريب: 45 دقيقة أولا : الآداب الاساسية للرد على الهاتف : ما هي النقاط التي يجب الاهتمام بها أثناء الرد على مكالمة هاتف؟ ١ / يجب الرد على الهاتف قبل الرنة الثالثة . ٢ / الابتسامة حتى لو اثناء الرد على الهاتف . ٣ / الجلوس أو الوقوف بشكل مستقيم . ٤ / استخدم درجة صوت منخفضة وواضحة . ٥ / مقاربة معدل عدد الكلمات مع عدد كلمات المتصل . ٦ / تجنب التحدث بصوت مرتفع يميل الى الصراخ . ثانيا : العبارات القياسية : كيفك الرد على مكالمة خارجية؟ ألقاء التحية حسب الوقت من اليوم (صباح الخير أو مساء الخير ) ، (اسم الفندق) ، كيف يمكنني مساعدتك . كيفية الرد على مكالمات نزيل داخلية؟ إلقاء التحية حسب الوقت من اليوم (صباح الخير ، أو مساء الخير) السيد _________ (اسم النزيل الأخير) ، معك ________ (اسمك الأول) ، كيف يمكنني مساعدتك . كيفية الرد على المكالمات بين الإدارات؟ إلقاء التحية حسب الوقت من اليوم (صباح الخير أو مساء الخير ) ، _______ (اسمك الأول) ، كيف يمكن...

السياسات والاجراءات لطلب طبيب / إجراءات التعامل مع ضيف مريض الإدارة: المكاتب الأمامية - عام الوقت المقترح للتدريب: 30 دقيقة إجراءات طلب طبيب على الهاتف : كنقطة اتصال أولية ، يجب على مشغل الهاتف / وكيل خدمة النزلاء التحقق مع الضيف من المشكلة التي يواجهها. سجل اسم المتصل أو رقم الغرفة أو موقع الحادث و نوع المرض أو الإصابة و بلغ مدير المكاتب الأمامية أو المدير المناوب على الفور. إذا احتاج الضيف إلى الذهاب للمستشفى ، فيجب استدعاء سيارة إسعاف ، أو قد يتم تقديم سيارة الفندق بدلا عن ذلك وفقًا لحالة / حالة الضيف. إذا طلب الضيف استدعاء طبيب إلى الفندق: يجب إخطار المدير المسؤول / رئيس الأمن عن طلب طبيب داخل الفندق. يتم الاتصال دائمًا بطبيب معروف لدى الفندق. تحقق من الطبيب عن رسوم الاستشارة ليتم إبلاغ الضيف بها لاحقا . إذا لم يكن الطبيب طبيبً متعاون مع الفندق ، فعليك أن تصل الطبيب بالضيف لاتمام الدفع بعد زيارته. أبلغ الطبيب أيضًا عن مشكلة الضيف وقم بإيصاله بالضيف فقط إذا طلب منك الطبيب ذلك. تحقق من التوقيت الذي يحتاجه الطبيب للوصول إلى الفندق. أبلغ الضيف...

كيفية تحديد إجراءات التشغيل القياسية للفنادق و المنتجعات إجراءات التشغيل القياسية (SOP) هي مجموعة من التعليمات المكتوبة التي توثق النشاط الروتيني أو المتكرر الذي يتبعه الفندق. تساعد الإجراءات في الحفاظ على الجودة والاتساق في الخدمة والمعايير في أي فندق. يعتبر تطوير واستخدام إجراءات التشغيل القياسية جزءًا لا يتجزأ من نظام الجودة الناجح.كما أنه يوفر للأفراد المعلومات اللازمة لأداء مهماتهم بشكل صحيح ، ويسهل الاتساق في جودة وسلامة المنتج. يجب أن تدرب جميع الموظفين على هذه الإجراءات التدريب الصحيح والفعال .  بالإضافة إلى ما سبق ، يجب على قسم الموارد البشرية الحفاظ على تطبيق و توثيق الإجراءات بشكل حكيم.

أفضل 10 جامعات لدراسة إدارة الفنادق يتنازع على هذا الموقع العديد من المؤسسات الأكاديمية التي تقدم برامج إدارة الفنادق والضيافة على مستوى عالمي . وعلى الرغم من أن الولايات المتحدة تهيمن على التصنيفات، هناك العديد من المتنافسين من البلدان الأخرى التي لديها عروض فريدة وخاصة لكل من الطلاب وصناعة الضيافة . يعتمد التصنيف العشرة الأوائل على جودة البرامج الأكاديمية، والتدريب، وإمكانية التوظيف، والتنوع، واتجاهات الطلاب والمواقف الصناعية تجاه المؤسسة. 1/ مدرسة إدارة الفنادق (جامعة كورنيل) - نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية https://sha.cornell.edu / كانت جامعة كورنيل رائدة في مجال الضيافة منذ قرن تقريبًا منذ إدخال عمليات الفنادق في عام 1922 . العلاقة الوثيقة مع فندق ستاتلر العالمي ، الموجود في أراضي الحرم الجامعي ، تمنح تجربة تعليمية غنية. يعمل حوالي 200 طالب بشكل وثيق مع محترفي صناعة الضيافة حيث يمكنهم تطبيق مهاراتهم على جميع مناطق العمليات الفندقية. لديهم برنامج لطلاب السنة الثالثة للدراسة في الخارج للحصول على بعض الخبرة الدولية القيمة . يبلغ إجمالي عدد الطلاب حو...

أرخص فندق بالعالم يُعتبر فندق فاريدبور في بنغلاديش أرخص فندق في العالم بسعر وصل إلى نصف دولار لليلة. ويتكون الفندق من خمسة زوارق على ضفاف نهر بوريجانا في العاصمة دكا، ويوفر المرافق الأساسية، مثل إمكانية الوصول إلى المياه ودورات المياه، في حين تكون الغرف عبارة عن غرف صغيرة يتشاركها عشرات الضيوف، وفق ما نشرته "ذا تيليغراف". وعلى رغم السلبيات التي يحتويها الفندق، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة لدى السياح، فذلك يساعدهم على الاختلاط بالسكان المحليين والعمال، وبعضهم يقرر البقاء شهوراً عدة، ويحصل كل ضيف على خزانة صغيرة للحفاظ على ممتلكاته آمنه أثناء مكوثه في الفندق. وقال مالك الفندق محمد مصطفى ميان إن "عدد ضيوف الفندق يصل إلى 40 شخصاً في وقت واحد" مضيفاً أن "هناك 48 غرفة تحوي خصوصية أكثر" وتعتبر الأغلى سعراً بمبلغ قدره دولار ونصف الدولار لليلة. وأشار ميان إلى أن "الفندق يعتبر وجهة للعمال الذين يأتون من مدن وقرى صغيرة وبعيدة، ويبقون هنا لفترة من الوقت". ويشكّل الفندق واحداً من فنادق عدة في المنطقة، والتي تقدم لضيوفها خدمات أساسية مقاب...

دراسة إدارة الفندقة والسياحة أصبح السفر جزءا كبيرا من حياة الأنسان خاصة منذ تطور التكنولوجيا. ويرجع ذلك إلى انخفاض أسعار التذاكر وتوفر شركات طيران اقتصادي منخفض التكلفة، فضلا عن مختلف الخيارات المتاحة وسهولة الوصول اليها، لذلك أصبح قطاع السفر والسياحة أحد أكثر القطاعات ربحية اليوم . ووفقا للمجلس العالمي للسفر والسياحة (WTTC) ، عام 2015، قطاع السفر والسياحة دعمت سوق العمل بالعديد من الوظائف (3.6٪ من إجمالي العمالة). ومن المتوقع في عام 2026 أن ترتفع نسبة الزيادة في معدل التوظيف لتصل إلى 4٪ . ما هو مجال إدارة الفنادق والضيافة: إدارة الفنادق والضيافة هي دراسة صناعة الضيافة. يمكن الحصول على درجات جامعية في هذا التخصص إما من قبل كلية جامعية متخصصة في دراسات إدارة الضيافة أو كلية إدارة الأعمال مع إدارة ذات الصلة. قد يشار أيضًا إلى درجات في إدارة الضيافة باسم إدارة الفنادق أو إدارة الفنادق والسياحة. الدرجات الممنوحة في هذا المجال الأكاديمي تشمل بكالوريوس في إدارة الأعمال، ماجستير في إدارة الأعمال، ودرجة الدكتوراه. تشمل إدارة الضيافة الكثير من المواد المهمة التي بإمكانك ...